Le Cercle Local d'Éducation Oenologique
Le C.L.E.O. fût fondé en 1992 à Blaton, il est une émanation du Foyer culturel. La première réunion se déroula le 26 novembre 1992 sous la direction de Georges MARESCOT, professeur à l'ITMA de Tournai.
Le C.L.E.O. se donne pour objectifs une meilleure connaissance du vin, de la gastronomie, des accords possibles entre mets et vins, la découverte des vins et des vignobles d'abord français, mais aussi de l'Europe et des autres continents.
Depuis quelques temps, l'intérêt se porte également sur les vins belges qui se professionnalisent de plus en plus et dont la qualité s'améliore régulièrement. Les dégustations, qui se déroulent généralement le jeudi, se font sous la houlette d'un animateur spécialisé, et permettent aux participants d'échanger leurs opinions.
Nous accueillons aussi régulièrement des vignerons, ce qui permet de recevoir les informations en direct sur la propriété, la conduite du vignoble, la vinification.
Le climat des réunions est avant-tout convivial et amical. Nous ne visons pas la formation à des concours mais bien à découvrir et à passer entre amis un moment agréable.
Si vous souhaitez des informations complémentaires, être tenus au courant des réunions, participer à nos activités, vous pouvez communiquer votre adresse postale ou votre adresse e-mail.
Contact :
Marcel GERARD
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rue de la Station, 70 à 7321 Blaton |
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0475/70.68.19 |
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Luc WATTIEZ
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rue Kéverlèches, 43 à 7320 Bernissart |
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069/57.76.43 |
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0475/29.26.84 |
Claude MOINS
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rue du Fayt, 44 à 7973 Stambruges |
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069/57.59.51 |
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0497/66.14.91 |
